구수하고 시원한 무나물국 (된장·육수코인 버전) 레시피

"초간단 영양듬뿍, 구수한 무나물국”

 

구수하고 시원한 무나물국 (된장·육수코인 버전) 레시피

📝 재료 (2~3인분)

• 무 300g (채 썬 것)
• 된장 1큰술
• 물 4컵
• 육수 코인 1개 (멸치·다시마 맛)
• 다진 마늘 1작은술
• 대파 1/3대
• 소금 약간 (간 맞출 때)

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🍲 만드는 법

1. 육수 준비하기

냄비에 물 4컵과 육수 코인 1개를 넣고 끓여 간편하게 육수를 준비해 주세요.

2. 무 넣어 끓이기

육수가 끓으면 채 썬 무를 넣고 약 5~7분간 끓여 무가 투명해지기 시작할 때까지 익혀 주세요.

3. 된장 풀기

된장을 체에 걸러  육수에 풀어 넣으면 더욱 깔끔한 맛을 즐기실 수 있습니다. (체가 없으시면 바로 넣으셔도 괜찮습니다.)

4. 간 맞추기

다진 마늘을 넣고, 부족한 간은 소금으로 조절해 주세요.

5. 마무리하기

송송 썬 대파를 넣고 한 번 더 끓인 후 불을 꺼 주세요.

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📝 팁

• 무를 더 부드럽게 즐기고 싶으시면 된장을 넣은 뒤 약불에서 10~15분 정도 더 끓여 주세요.
• 육수 코인을 사용하면 간편하면서도 감칠맛 있는 국물을 만들 수 있습니다.
• 국간장을 약간 더 넣으면 더욱 깊은 맛을 느끼실 수 있습니다.

 

 

 

“따끈하고 구수한 무나물국 한 그릇으로 오늘 식탁을 더욱 풍성하게 만들어 보세요. 육수 코인 덕분에 간편하지만 깊은 맛을 즐기실 수 있답니다.”