“겉바속촉! 오븐에서 완성하는 간장 닭다리살 구이 레시피”

“밥·술안주·간식까지 다 되는 오븐 간장 닭다리살”

 

 

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오늘은 겉바속촉하게 즐기는 간장 닭다리살 구이를 소개합니다.
에어프라이어나 오븐을 이용해 기름은 쏙 빼고, 윤기 나는 간장 양념으로 맛을 낸 초간단 레시피예요.
밥반찬·술안주·아이들 간식까지 다 되는 만능 메뉴랍니다.

 

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📌 재료 (2~3인분)

• 닭다리살 500g
• 간장 4큰술
• 설탕(or 올리고당) 2큰술
• 맛술 2큰술
• 다진 마늘 1작은술
• 후추 약간

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🍳 만드는 법

1. 양념하기
   볼에 간장, 설탕, 맛술, 다진 마늘, 후추를 넣고 섞어 양념장을 만듭니다.
2. 닭 재우기
   닭다리살을 양념에 넣고 골고루 버무린 뒤 20분 정도 재워둡니다.
3. 굽기

• 오븐 190℃로 예열
• 오븐 사용가능한 용기 위에 닭다리살을 펼쳐 올림
• 190℃에서 25분 구운 뒤, 뒤집어서 남은 양념을 바르고 10분 더 구워줍니다.

1. 바삭하게 마무리
   마지막에 220℃에서 3~5분 더 구우면 겉은 바삭, 속은 촉촉!

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기름기 쏙 빠진 건강한 오븐 간장 닭다리살 구이, 어떠셨나요?
한 번에 넉넉히 구워두면 도시락 반찬, 맥주 안주, 아이들 간식까지 해결됩니다.
오늘 저녁은 오븐에서 노릇하게 구워낸 닭요리로 든든하게 즐겨보세요. 🍗✨